大董鸭：北京秀水店试营业大董鸭是大董集团公司旗下的第三子品牌，以经营烤鸭系列快餐为主业态的一种新理念快餐。第1家门店于去年10月21日在北京...

专访锦秀金山酒店董事长孙延国：3法管控出品很 专访锦秀金山酒店董事长孙延国：3法管控出品很简单 出品质量的高低决定了酒店的生命力。这...

北京餐饮业控烟合格率虽有所上升 仍以45％垫底　　北京市卫计委等部门近日通报了北京市控烟工作进展情况。12320控烟投诉举报总受理量呈下滑趋势，...

四川：兴文(玉屏)第二届猪儿粑美食文化节开幕3月1日，2017年兴文县乡村旅游文化节(春季)之四川兴文(玉屏)第二届猪儿粑美食文化节正式拉开序幕，千亩...

广州：全国首例火锅店超范围经营被罚昨天，一份“行政处罚事先告知书”在朋友圈流传：广州一家火锅店因销售“拍黄瓜”、“开胃小木耳”等凉菜而...

广州酒家：携手建设银行 五折优惠活动来袭广州酒家携手建设银行强强联手，逢每周六让你惊喜不断，5折优惠！不容错过哟！（温馨提示：10月15日当天...

大厨不外传的22个做菜小诀窍每个大厨都有自己的秘籍宝典，但这些功夫不是传给徒弟，要不就是秘而不宣，或者在一些讲座上和大家聊聊。今天就和大...

深圳：明星餐厅菜品农药超标南京大牌档、一日三餐，都是深圳高人气“明星”级别的餐厅，今天这场随堂测验，抽中了这两位“考生”，接下来，我们...

第九届西关美食节正式启动 品西关传统风味，对话百年名店主厨，DIY创意美食赢大奖，听大咖讲美食故事。昨日，为期半个月的广州第九届西关美食节正...

北京：800余餐厅申报无烟餐厅去年11月1日，本市启动无烟餐厅创建工作，共有822家餐厅申报创建无烟餐厅。这些餐厅现在的无烟情况到底如何呢？记者近...

厨师越来越难做的5个原因，你中招了吗？厨师越来越难做的5个原因，你中招了吗？2016-09-13东方美食很多厨师报怨：现在这厨师一行真难做，还有很多厨...

向您推荐旺销海参菜清汤活海参清汤活海参主料：活海参100克。配料：菜胆1棵，鸟蛋1个，炸肉35克，竹笙5克。调料：清汤100克，鸡汁、味精、食盐各5克...