后厨的十七个法则人生在世，学会做人、做事非常重要。一个人，无论技术多高、能力多强，若是不懂做人、做事，也会落得个被人唾弃的下场。因此，...

“三轻”“四勤”“五声”“六笑”“十服务”员工在餐饮服务中常常犯这样那样的错误，许多管理者常常恼怒无措，其实只要告诉他们餐饮服务中的这...

北京：整治外卖送餐车市公安局副局长张兵日前表示，继全市快递三轮车统一车身标识后，今年北京的外卖送餐车也将统一标识。记者昨天发现，已经有...

文笔峰山庄总经理——周佳平遵循市场规律方能发展 威 海 餐 饮 市 场 有 一 定 的 规 律 性 ，对 餐饮行业来说有很大的局限性。*一， 威 海 人 的 生 活...

大师教你一条河豚五种吃法 据说，1克河豚毒素能使500人丧命，但仍有人愿意拼死吃河豚，足见其美味。其实，河豚鱼自身不产毒，是为了应对残酷的生...

酒架：合成树脂 稳定无味餐厅用品，酒具酒架 葡萄酒架 红酒架 酒瓶架标准价￥18.5供应总量3 件发货期限面议起订量 (件)标准价采购量≥ 1￥58.53 件 可...

如何让酱烧菜口味好出诊医生 李亚网友食尚烹饪如何让酱烧菜口味好四个关键做好酱烧菜医生支招 制作酱烧菜主要有四个关键：一是原料的初加工方法...

餐饮老手揭秘：做好四个环节新店开业一定火！餐饮老手揭秘：做好四个环节新店开业一定火！2016-11-03东方美食餐厅开业，如何才能生意火爆？有哪些需...

百年食府：与时俱进，大店也能随风起舞！百年食府是来自河北的一家餐饮集团，集团在北京有四个店，河北有四个店，以前公司是以粤菜和海鲜为主，...

网红餐厅鼻祖很近为何凋零了？ 很近，水货、小猪猪在郑州、深圳相继闭店，红遍健身圈的“色拉日记”宣布停业；未开业就先红的kuma cafe，在魔都刚过...

草原牧歌：绿色蔬菜正式上线这年头生活越来越不易演员不仅要演技还得会唱歌唱歌的要靠段子来谋生说相声的也要上真人秀就连做餐厅的不隔三差五整...

汉丽轩：鸭肉当牛肉卖 添加剂该是真的吧很近这段日子，湖南长沙的汉丽轩实在被炒得太“热”，笔者本来不想搅这趟浑水，正期盼着这家汉丽轩赶紧...