武汉餐饮市场鸭鹅不分(楚天金报) （记者严华 实习生毛晓艳）近日，市民王先生在餐馆就餐，发现自己点的“广东烧鹅”像是用鸭子做的，但服务员却坚...

餐饮解密：周渝食惦，客源流失后营业额反提升当毗邻的大型建材综合市场突然关闭，在面临失去30%的客源情况下，餐厅如何能够保证营业额不下滑，甚...

餐饮各部门员工行为规范三字经职业人， 做酒店， 有些事， 咱谈谈;做事业， 德先行， 做业务， 要精通;为老板， 创利润， 为员工， 划前程;行业内，...

火锅店起火怕跑单 阻拦消防员疏散客人10日16时20分许，哈尔滨市南岗区繁荣街上的“宏鸣火锅”店一包房内电线起火，引燃了部分天棚，烧着的电线和天...

谢绝自带酒水 “开瓶费”已战斗五年其实，关于“开瓶费”是否合法的争议由来已久。2001年，由一个瓶盖引发争议伊始，一争五年，而今没有一个结果...

注意：致癌的4种炒菜坏习惯家家户户过日子都会炒菜，而炒菜也是有很多健康学问的。不正确的炒菜方式就算饭菜再美味也会对健康造成威胁，甚至会致...

菜品缩水食客索赔盘南瓜蒸肉，用来点缀的南瓜反而成了主角，蒸肉却没几片相信许多消费者在饭店都遇到过这样反客为主的缩水菜。但大多数人除了发...

餐饮用工不再检乙肝项目记者昨日从市卫生局了解到，按*卫生部等五部委的要求，佛山市将在近日下发文件，禁止医疗卫生机构在入学、就业体检中提供...

四岁儿子被客人逗哭 餐馆老板竟摸出土铳开枪11日，仙桃一家餐馆发生一起悲剧，一名食客开玩笑逗哭店主4岁大的儿子，店主竟摸出土铳朝食客开了一枪...

潮汕火锅攻进火锅之都成都潮汕火锅以清汤为主，这在四川喜好麻辣正好能形成互补。火锅本来就是个百人百味的产品形态，理论上是有市场空间和容量...

一餐馆老板诊所打针后 当晚死在自家床上开餐馆的卢先生，4月28日晚11时许，被妻子发现死在自家床上。当晚和前一天，卢先生先后在晋江金井的万安门...

你可曾忘记餐饮路上经历过的酸甜苦辣在这个世界上大概没有哪种人，能像餐饮人那样，四季笑容灿烂;也没有哪种人，如餐饮人一样，端着酒杯喝着泪水...