提起猪肉，大家会想到猪肉哪些好吃又营养的做法呢，估计超过一半的人会想到红烧肉，所以今天小编就给大家介绍正宗的红烧肉做法，还不会做红烧肉的亲们快来学习一下吧。

红烧肉的做法

材料

五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱癫痫患者的护理问题油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。

做法

1、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。

2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。

3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。

4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。

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5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。

6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。

7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。

8、下料酒、放入香料包后大火做开。

9、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。

10、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。

11、捡去香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。

小诀窍

1、步骤6对五花肉的煸炒是为了使成品更加香醇味美，不可省略。

2、步骤7入温水炖肉是为了使肉不发紧，要注意把握。

3、9成熟再调味也是为了成品更加松软香嫩。

猪肉的其他做法，猪肉还有哪些好吃的做法呢？一起来看下文吧。

我们知道鸡肉是我们餐桌上常见的菜肴，那大家喜欢吃鸡肉的什么部位呢?小编很是喜欢吃鸡翅啊，所以小编决定要让亲们也爱上鸡翅，今天就给大家介绍一些好吃又营养的鸡翅大餐。

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅原料

鸡翅500g，可乐半罐，葱一段，姜一块，盐1/4小勺，老抽1/2小勺，料酒一小勺

可乐鸡翅做法

1、鸡翅洗净，葱姜切片

2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份

3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄

4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!

可乐鸡翅小贴士

1、如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡

2、盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟

鸡翅的其他做法

红烧鸡翅

材料：鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜

做法，红烧鸡翅怎么做菜更营养呢，一起来看看吧。

猪肉炖粉条

材料：猪肉400克 红薯粉条150克 京葱1根 八角2颗 冰糖8克 姜片3片

调味料：生抽2大匙 盐1/2小匙 老抽1小匙 花雕酒1小匙

制作方法

1哪些方法治疗癫痫病效果比较好.锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。

2.锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂。

3.捞起肉块放入冰糖，小火炒成北京癫痫病医院专业医院焦糖色。

4.放入肉块炒至均匀上色，加入京葱段，八角，姜片，花雕酒炒出香味。

5.加入清水1200ml及所有调味料，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟。

6.煮至中途，把葱段和姜片捞起。粉条提前用温水浸泡至软。

7.当锅内的水炖至1/3时，放入泡软粉条。

8.中小火开盖煮制，粉条煮的时间要略长些。很后煮至粉条软化即可。

可乐焖猪肉

材料

猪肉癫痫病吃什么药较好呢1条，可乐0.5罐，糖，酱油，盐适量

做法，可乐猪肉怎么做才好吃呢？看下文介绍吧。

1.猪肉洗净切块，然后用糖重庆白癜风医院、酱油、盐腌一个晚上

2.煮之前，先把猪肉块煎香，出一下油，没有那么肥腻。

3.再把可乐倒入，焖至稍可乐减少后，即可收火。

回族为什么不吃猪肉

原因一

回族人民信仰伊斯兰教，古兰经中禁止食用猪肉。

原因二

食用猪肉会带来多种疾病。

原因三

猪肉含有超高脂肪。

原因四

猪是地球上很肮脏的动物之一。

原因五

猪是很不知羞耻的动物。

总结：很多女生不喜欢吃肉，因为怕胖，在这里小编要告诉大家的是猪肉中含有人体所需多种营养，在日常生活中我们要适量的摄入这些营养，才能让我们的身体更健康、更能抵御寒冷。