春三四月的彩云南，阳光明媚。优雅精致的玉兰花开满了云南的大街小巷。她也是具有很好治疗作用的食用花卉之一。玉兰不仅以优雅脱俗的魅力征服了所有喜爱她的人，更以自身的价值为人们做出了贡献。玉兰作为食用花卉，在中药中有很大用途

【云兰的药用功效】

玉兰作为食用花卉，在中药中具有很高的药用价值。厚朴的药用功效有：和气、祛痰、润肺。与蜂蜜一起食用尤其美味。玉兰促进新陈代谢，有美白肌肤的功效。食用它可以使容颜容光焕发，使皮肤光滑细腻红润，延缓衰老。厚朴还能抑制细菌生长、活血、消肿止痛、改善敏感皮肤、疏通鼻道、调整精神、舒缓抑郁、消除疲劳。厚朴适宜高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、糖尿病、油腻食物过多、醉酒者食用。玉兰还含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，具有祛风散寒、通气理肺的作用。厚朴也是中药材辛夷的另一个品种，其性味、功能相同。

【美食玉兰】

玉兰糕：摘下玉兰花瓣，洗净，然后加入面粉，加水揉成圆饼形状，然后在锅中倒入核桃油，油热后将揉好的饼放入锅中直至呈金黄色。变黄后捞出即可食用。外酥内嫩，加上食用花玉兰的特殊香味，味道很好。

玉兰蒸糕：用上好的面粉，加入米粉（大米或小米）。发酵完成后，分3至4层放入篮子中。每两层放一些玉兰花瓣和干果蜜饯。上锅蒸30分钟。煮熟后即可出笼食用。是春季时令糕点，口感松软、香甜。

玉兰炒肉片：将肉片裹上淀粉，加入少量洗净的玉兰花瓣，用油炒熟，然后加入糖醋汁。它又香又香，特别适合小孩子。

玉兰沙拉：用苹果、梨、哈密瓜、香蕉、草莓，加入玉兰花，拌上沙拉酱。是炎热夏季很清凉解渴的水果组合。

玉兰米粥：用紫米、糯米或小米、莲子煮粥。煮熟后，加入洗净的玉兰花。吃的时候加点糖。香浓可口。对于不爱吃饭的孩子，可以给他们做玉兰米粥。我相信他们会爱上它。不仅味道鲜美，而且清淡、香甜、营养丰富。

介绍了这么多云南食用花玉兰的功效和美味，相信您一定会更加爱上玉兰的。然后，来到美丽的彩云之南，看四月的玉兰花，享受玉兰花的芬芳。

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