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上海市規范團體膳食外賣

时间:2018-05-30 09:33:25

为规范高风险餐饮服务业态,上海市食品药品监督管理局发布了食品安全地方标准《餐饮服务团体膳食外卖卫惠济军海医院神经内科生规范》,并制定了相关配套许可和监管要求,要求餐饮服务单位在《餐饮服务许可证》取得团体膳食外卖许可项近日国内新闻目后,从事团体膳食外卖活动,订购单成都哪家医院治疗癫痫病很好位应选择取得团成都治疗癫痫病哪家医院很好体膳食外卖许可项目的餐饮单位提供团体膳食外卖服务。

根據規定,從事團體膳食外賣的餐飲單位要滿足超過25飲服務單位在從事團體膳食外賣活動時,其食品安全管理人員應在團體膳食的加工場所和供餐現場全程開展食品安全管癫痫手术价格理,做好過程控制、食品快檢、食品留樣和記錄等相關管理工作,全面履行食品安全管理職責。

日前,经过上海市食品药品监管部门的严格审查,首批两家餐饮服务单位取得团体膳食外卖许可项目。下一步,上海市食品药品监管部门将加强对团体膳食外卖活动的监督检查,督促餐饮服务单位按照食品安全要求从事团体膳食外卖活动,保证消费者食用安全。

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