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阿胶的食用方法阿胶糕怎么做好吃

时间:2018-09-07 15:52:50

阿胶是一种对女性很好的滋补品,有很多的功效,可以补血养颜。那么你知道阿胶的食用方法有哪些吗?你知道阿胶怎么吃吗?你知道阿胶的作用有哪些吗?今天小编告诉大家阿胶糕怎么做好吃,一起来学习一下吧!

阿胶糕的做法

原料:阿胶250g 、黑芝麻250g 、核桃仁200g、 冰糖 200g 、黄酒250g

做法:

1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,治疗癫痫的正规医院待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。

2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜合理充实的睡眠对癫痫患者非常重要,把熬成的癫痫病好治吗阿胶糕倒入其中,用力挤压。

4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。

阿胶糕的典故

1、贵妃美容膏

组方:阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒。

典故:古代四大美人里面,杨贵妃的皮肤很好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤,说春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂,凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。

而以素有补血圣药之称的阿胶制成的阿胶膏,是大美人私治疗癫痫价格是多少呢藏美容秘方的其中之一。

2、胡桃阿胶膏

组方:阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖,黄酒。

典故:胡桃阿胶膏食用,民间并不罕见。大户人家的千金,在近代往往当作寻常食品。

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