冷冻饮品大肠菌群超标,猪仔包、流沙包检出铝的残留量……
近日,市食品药品监督管理局公布食品安全监督抽检信息,共抽检各类食品746批次,发现不合格食品6批次,食品抽检范围覆盖清城、清新成人癫痫病、佛冈、英德、连山、连南等地。
据市食品药品监督管理局通报,该局近期组织对全市范围内生产的食品进行监督抽检工作,具体包括食用植物油、饮料、干制水产品、大米、瓶(桶)装饮瑞丽很好的癫痫医院用水、冷冻饮品、茶叶、含茶制品(调味茶)、食糖、蜂蜜、保健食品、糕点等食品,不合格产品如下:
清遠市雪純食品有限公司2016年8月4日生產的規格為300mL杯的綠豆冰沙,大腸菌群超標;英德市遠大冷凍食品廠2016年7月31日生產的規格為60g袋的肥蜜瓜脆筒蜜瓜味雪泥,大腸菌群超標;
佛冈县石角镇点将点心世家茶楼经营的2016年10月10日生产的散装红豆猪仔包、蛋黄流沙包,检出铝的残留量;
连山壮族瑶族自治县金麦西饼屋经营的2016年10月12日生产的散装四方蛋糕,脱氢乙酸不合格;连南瑶族自治县金源港式烧腊馆2016年10月11日生产的散装叉烧,检出日落黄。
“含铝食品添加剂(比如明矾)是合法的食品北京癫痫病的医院添加剂治疗癫痫很好的药,但是按照食品安全*标准的有关规定,不得在红豆猪仔包、蛋黄流沙包中使用。”
据市食品药品监督管理局相关负责人介绍,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一,食品中检出大肠菌群,提示被致病菌污染的可能性较大。
本次检出大肠菌群超标的产品均未检出致病菌,结合居民膳食结构、抽检情况等因素综合分析,健康风险较低,但反映该食品卫生浙江治疗癫痫病专业医院状况不达标,大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
此外,日落黄是食品生产中常用的合成着色剂,根据《食品安全*标准食品添加剂使用标准》(GB27602014)的规定,我国允许在冷冻饮品、饮料、果冻等食品中添加,但是不允许在熟肉制品中使用,“日落黄是水溶性偶氮类色素,少量代谢产物成都治疗癫痫的医院哪家很好对人无毒性作用,但如果长期食用色素含量超标的食品,可能会对肾脏、肝脏产生一定伤害。”
对于上述抽检中发现的不合格产品,市食品药品监督管理局已要求相关县(市、区)食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
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