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蒜泥生菜怎么做好吃呢

时间:2018-09-13 17:56:37

?蒜泥生菜怎么做好吃呢?

蒜泥生菜是一道,营养价值比较高,在做蒜泥生菜的时候,应该要注意准备好食用油和食盐,这样能够调出的味道会更好一些。平时的时候在锅中需要先把蒜泥和食用油炒香,然后再加上洗干净的生菜,生菜很好是切成大块儿的,这样吃起来的时候口感才会更好。

材料

云南哪家医院治癫痫病生菜1斤,蒜泥少许,食用油少许,盐少许

做法

1、冷锅中依次放入少许食用油,蒜泥,洗干净的生菜,外伤性癫痫发作如何处理再略淋上食用油,盖上锅盖,调中小火,待锅边有水蒸气冒出,打开锅盖放入食盐调味即可。

2、炒出来的生菜,由于内中的水分基本保留,吃起来脆嫩鲜美,色泽鲜绿,不见汤水而只略带菜汁,维生素C破坏很少,所需材料只要新鲜青菜、盐、油而已。

小诀窍

1、选择应季的青菜,新鲜又便宜,这道菜的成本仅0.8元哦~

2、烹贵州公立癫痫医院饪过程中无需翻炒,简便快速。整个过程仅用了90秒哦。

3、在烹饪过程中无需加水,只需利用食物本身的水分,通过锅底传热治疗癫痫医院选择哪家好,食物中的水分迅速变成水蒸气在锅内形成循环,食物中天然营养成分不会流失,原汁原味营养健康。

4、烹饪过程中只用中小火(高温到达冒烟点,油会变性),同时盖上锅盖,达到省时,少油烟,保营养,省能源的特性。你看,一道炒青菜也大有学问吧~

5、如果是使用明火加热,在烹饪时也注意要开中小火,火焰不要超出锅具底盘,从而节约能源,也避免锅具外癫痫大发作用药表熏黑昆明神康医院发黄。

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