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草莓冰淇淋的做法冰淇淋怎么做家常做法做法大全

时间:2018-06-16 12:30:47

冰淇淋_怎么做_家常做法_做法大全

草莓冰淇淋是夏日里常见的冷饮,对于想要学做草莓冰淇郑州军海脑病医院电话淋的朋友来说,不妨来了解下草莓冰淇淋的做法哦!那么草莓冰淇淋怎么做呢?草莓冰淇淋的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍草莓女性情感日志冰淇淋的三种做法,仅供大家参考。想要了解草莓冰淇淋的做法有哪些的朋友可以接着往下看哦

草莓冰淇淋的做法一

材料A:新鲜草莓300公克

糖粉30公克,综合莓果酱100公克;B:牛奶250㏄,蛋黄80公克

细砂糖60公克,玉米粉15公克,鲜奶油250㏄。

做法:

1、将草莓洗净后去蒂切丁,撒上糖粉放置约30分钟至略微出水,备用。

2、取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃,备用。

3、将蛋黄与细砂糖以打蛋器打至颜色变白,再加入玉米粉拌匀。

4、将作法2缓缓加入作法3中搅拌均匀。

5、以隔水加热的方式,将作法4加热至带稠状,加热过程中需不停搅拌,待稠后熄火,将作法1的草莓丁(连水分)、综合莓果酱拌入并搅拌均匀,一起放凉备用

6、把鲜奶油以打蛋器打至七分发后与作法5一起拌匀,即可倒入容器中。

7、将作法6放入冷冻库中约2小时,取出搅拌,再放入冷冻库中冷冻,重复此动作2~3次即完成。

草莓冰淇淋的做法二

材料:新鲜草莓200克,牛奶70克,淡奶油130克,糖30克,蛋黄2个。

做法:

1、蛋黄加糖打到颜色发白。

2、牛奶加热至微沸,慢慢倒入蛋黄中,边倒边快速的搅动。

3、将蛋奶液继续加热搅拌到黏稠状。

4、淡奶油打至7分发,还能缓慢滴落状态,倒入放凉的蛋奶液和打碎的草莓果泥,搅打一下进冰箱之后就要费时间的每半小时拿出来打一次,打个8次就差不多啦!

草莓冰淇淋的做法三

材料:淡奶油300ml,蛋黄3个,草莓300克,牛奶200克,白砂糖四川癫痫专业医院100克,柠檬半个

做法:

1、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),连盆放入冷水中冷却。

2、草莓洗净去蒂,取一半放入榨汁机中打成果汁,挤入柠檬汁搅匀,另一半草莓切粒。

3、把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中,搅郑州军海癫痫医院好吗拌均匀成蛋黄草莓液。

4、淡奶油稍稍打发一下(我感觉这次我打的有点过了,因为用的是安佳淡奶油,打很短时间就打发了)。然后与草莓粒一起放入蛋黄草莓液中

搅拌均匀后,放入可以冷冻的河南军海癫痫医院脑科带盖容器内,入冰箱冷冻。

5、每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。吃的时候再切些草莓粒放进去,也可以淋点巧克力酱,很不错的,也可以放点坚果类的一起吃,很香甜,也别有一番风味的。

以上就是关于草莓冰淇淋的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种草莓冰淇淋的做法都有所了解了。其实,想要自己动手制作草莓冰淇淋的话,是不成都治疗癫痫病的医院哪家很好难的,大家只要按照上面介绍的相关方法来做的话,一定会成功的哦!

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