1、 草莓洗了能隔夜保存吗 能隔夜保存。 草莓是聚合核果，其果皮十分柔软，纤薄，不易储存，尤其是洗过的草莓，因为清洗过程中受到的碰撞，会导致草莓表皮受损，从而加快其腐烂速度，但洗过的草莓也是可以隔夜保存的，只需注意吸干草莓表面的水分，控制温度在3-7度之间，抑制细菌的繁殖，然后密封存放好就能放到第二天继续食用。 2、 草莓洗过了怎么保存到第二天 1、用厨房纸巾将草莓表面的水分轻轻擦干，避免水分残留导致草莓发生水烂现象。 2、准备一个保鲜盒，在底部垫上几层纸巾，以降低草莓存放的湿度，减少水分。 3、将草莓轻轻放入保鲜盒中，盖上盖子。 4、再将草莓盒置于冰箱冷藏存放即可，温度调节在3-7度，可存放1-2天。注意冰箱中要保持恒温，切忌温度忽高忽低。不可低于零度，否则会冻伤草莓，影响鲜草莓的口感。 5、若有保鲜膜，可将草莓放置在干净的容器里用保鲜膜包住再放进冰箱，同样可以保存到第二天。 6、如果有泡沫盒子的，也可以放入泡沫盒子中，因为它具有恒温效果，能起到一定的保鲜作用，将洗过的新鲜草莓吸干水分后放入泡沫箱子中，然后用二氧化碳做降温处理，再盖上盖子密封，一般可以保存2-3天，打开箱子之后，保鲜效果消失。 3、 草莓洗过了如何长期保存 1、冷冻保存 如果需要存放的草莓量比较多，冷藏保存也不足以吃完剩下的草莓，建议将草莓分装入保鲜袋中，然后置于冰箱冷冻层存放，或是找一个干净的容器，很好是烤盘，将草莓果柄去掉，将其放入烤盘，然后将烤盘放入冰箱的冷冻层冷冻数小时，至草莓完全被冻住为止，这样的冻草莓可以放6个月左右，而且吃起来别有一番风味，适合搭配酸奶拌食或和牛奶榨成草莓奶昔食用。 2、做成草莓果酱 将新鲜的水果做成果酱也是延长其食用期非常好的一个方法，一般自制的草莓果酱，在不添加任何防腐剂的情况下，放入冰箱冷藏可保存1-3个月，具体做法可参考以下步骤： 材料：草莓、白砂糖和柠檬汁。比例：草莓：白砂糖：柠檬汁=50:15:2。 做法 1、洗净草莓，沥干水分后切开。 2、将草莓和白糖拌匀，放进冰箱冷冻差不多半天时间。 3、取出冷冻草莓，将草莓和冷冻过程中流出汁液一起放进锅里，不盖锅盖，大火烧开，之后转中火，慢炖。 4、炖至草莓汁液粘稠时添加柠檬汁即可装瓶保存。 4、 怎样草莓不能吃 当草莓出现了发软、腐烂

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