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凉拌茴子白的做法有哪些

时间:2019-01-03 19:44:13

要说茴子白是什么菜,可能很多人不了解,实际上茴子白就是我们所说的包心菜,而且包心菜有各种美味的吃法,其中凉拌包心菜就是家常生活当中常会吃得到的,而且做法也是比较简单的。

一、黄瓜丝凉拌包心菜

热量:236大卡(1人/份)

材料:包心菜200g、黄瓜50g、香菜20g、姜2片。

庆阳哪个癫痫病医院看的很好味料:精盐小汤匙、糖半汤匙、白醋1汤匙、香油1汤匙。

做法:

1、将包心菜、黄瓜、姜洗净,切成细丝;香菜洗净,切段。

2、把包心菜丝、黄瓜丝、香菜段放入盆中搅拌均匀,加姜片、精盐、糖、白醋、香油调味,即可食用。

二、糖醋包心菜

热量:210大河南省治疗羊角风很好的医院在哪里卡(1人/份)

材料:包心菜300g、干辣椒3根、姜1片。

调味料:精盐小汤匙、山西老陈醋2大汤匙、糖1汤匙、油2汤匙、酱油1汤匙。

做法:

1、把包心菜洗净,用手掰开;干辣椒切段、姜剁成姜末。

2、癫痫病人不能吃什么炒锅中下油2汤匙,先小火,下红辣椒干炒香,然后放姜末,煸出香味,改中偏大火,然后把包心菜放青海母猪疯医院哪好进锅中快速煸炒,稍稍撒些水进锅,加盖焖三分钟。

3、开盖,放盐、糖炒匀,然后浇山西老陈醋2大汤匙,翻炒,待闻到醋香,马上关火。

三、包心菜沙拉

热量:140大卡(1人/份)

材料:包心菜600g、黄瓜100g、西芹30g、香蕉100g、苹果200g。

调料:盐、胡椒粉、柠檬汁、色拉酱各适量。

做法:

1、包心菜洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出,控水分,切成丝。

2、黄瓜洗净,切丝;芹菜择去筋,洗净,切丝。

3、香蕉去皮切片,苹果去核切丝。

4、将切好的蔬菜和水果放在盆里,撒上盐和胡椒粉,再淋上柠檬汁、浇上色拉酱即可食用。

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