“土豪”阿里烧钱 淘点点杀入餐饮业

土豪阿里再次烧钱，欲在手机端再造一个餐饮版淘宝+天猫

淘宝淘点点，杀入常州餐饮市场

如今的餐饮市场，说是团购的天下，一点也不过分。从糯米、美团，再到大众点评，这些网站几乎包含了常州大众餐饮的绝大多数商家，当然，团购网站之间的竞争程度也不言而喻。

昨天，记者了解到，备受餐饮业关注的阿里淘宝移动餐饮服务平台淘点点，悄然布局常州市场。记者昨日点击手机淘宝，定位城市选择常州后，外卖服务显示有10家店进驻，预订点菜服务显示暂时没有商铺。

土豪阿里在手机端再造一个餐饮版淘宝

用户超过600万，前期补贴上亿元，很近，扛着阿里巴巴的旗子高呼大王叫我去巡山的不再是快的打车，而是淘点点。

淘点点，是一款能支持消费者自助点菜、点外卖、自助下单和支付的应用软件。记者从淘点点事业部了解到，淘点点已经打通了线上服务展示下单线下体验手机支付真实评价的完整链条，通过点菜和外卖模式，把餐饮服务变成商品，让买卖双方直接交易。淘点点很大的价值，在于把服务变成了在线可售的标准商品，阿里希望把淘点点打造成餐饮界的淘宝+天猫。

目前，淘点点主要提供外卖和点菜两大功能，通过外卖送上门和到店消费来实现。通过淘点点，消费者可随时随地找到餐饮店实现周边外卖送上门。此外，消费者还可以预订餐厅座位和点菜，到店后扫商家的二维码，即可立即下单到商家的系统，省去找服务员、现场点菜等待的时间，同时可享受商家提供的折扣优惠，而付款可以用现金刷卡，更可以直接通过支付宝钱包支付。

另外，值得注意的是淘点点中的我的券包功能。该功能类似苹果此前推出的Passbook，以聚合消费者获得的商户优惠券为主要功能。

常州已有数十家店铺抢先进驻淘点点

土豪阿里现在又到淘点点上烧钱了，外卖实行返50%的红包或是第二单免费。不过，可能是刚进入常州市场，知道的人还不多。其实，我们也只是在试水。目前已经进驻淘点点的我市一家蛋糕店老板告诉记者，由于淘点点在常州还未全面推广，他们的产品销量还只是个位数，不过，我们发现一半以上客人都是新增用户。

截至昨天下午，淘点点上常州外卖服务区的店家已经有丽华快餐、袁氏酸菜鱼、四季便当、元祖蛋糕、肯德基、吉米的厨房等10家店加入。其中丽华快餐主店的订餐量已达到了1424份，袁氏酸菜鱼66份，创业餐饮241份除了这两天新近加入的几家蛋糕店外，其他各家店都达到了2位数以上的销量。

那对于吃货们，怎么来玩转淘点点呢?记者在淘点点的APP上简单操作了一下。外卖的流程为，消费者进入淘点点外卖频道，就能搜索到附近的盒饭、水果、饮料、蛋糕等外卖信息，然后通过自助下单、付款，留下送货地址和电话，之后就可以等着菜品将送上门了。

而要到餐馆消费的话，消费者可以选中你所要去吃的那家餐馆，里面就会有该餐馆的电子菜单，挑选好菜后保存订单。等到了餐馆后，消费者只要用手机扫描餐厅的二维码，可直接下单到厨房，或者把手机出示给服务员。因为淘点点的点菜服务，大部分是和餐饮系统软件商对接的。

传统餐馆如何看待吃货神器抢滩移动餐饮

记者从淘点点提供的数据中了解到，自从今年38手机淘宝生活节在在北京、上海、广州、杭州等9个城市举行过规模很大的集体聚餐活动推广后，淘点点每天新增200多家入驻餐厅，目前平台上的各种点菜和外卖手机餐厅在线数超过2万家。

那为什么这么多的传统餐馆对手机餐厅表现出如此浓厚的兴趣?答案很简单：移动互联网的快速发展，让所有的餐厅商家又重新回到同一起跑线上。即使那是日子还好过的餐馆也不得不未雨绸缪，唯恐在这场争夺客人的新战场上落人之后。

从全国淘点点数据来看，一旦淘点点开始对相关城市推广，数据很快发生增长。一家连锁餐饮的老总告诉记者，他们现在也正在关注淘点点，它和美团、大众点评的模式完全不同，对餐饮服务业具有一定规模的常州市场，淘点点带来的影响不可低估，一些饭店、酒店将要适时调整服务。

同时，这位老总表示，淘点点对于线下商户的价值，首先是节约菜单和人力成本，提高服务效率。淘点点节省了叫服务员、现场点菜的时间，也省去了用户翻看纸质菜单、询问服务员等步骤，我目前对淘点点了解还不够多，但我看到了一个数据，以一茶一座为例，使用淘点点为其节省了约20%的服务员成本，翻桌率提高25%。

常州人很爱吃什么?是火锅，还是酸菜鱼，或者是横山桥百页?在大数据时代，这些有了答案。我市一家星级酒店餐饮部负责人告诉记者，通过这类后台的数据可以更好地了解客人。比如他们从数据中看到，近段时间的客人点天目湖鱼头的比较多，在下一波营销中，就可以把鱼头作为特价商品主推，从而吸引客人。