古人云：酒能养性，仙家饮之；酒能乱性，佛家戒之。对于酒的认识，李时珍在《本草纲目》中就云南娱乐圈新闻指出：少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；痛饮则伤神耗血，损胃失精，生痰动，掌握药酒用法与禁忌便于正确服用药酒。

药酒养生 合宜为佳

辨证应用

药酒随药物的不同而具有不同的性能，进补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同。治疗者有化痰、燥湿、理气、活血、消积的区别，因而不可一概用之。虚者宜补，北京军海诊疗中心简介血瘀者宜通；有寒者宜温，而有热者宜清。况且，每一种药酒，都有适应范围，不能见药酒就饮。即使是补性药酒也不宜多服，如脾胃虚弱的人过服含人参的补酒，可造成胸腹胀闷、不思饮食；如阴虚的病人过服含鹿茸的补酒则可引起发热、烦躁，甚至出现鼻衄(即鼻出血)等症状。因此，要根据病情选用药酒，合宜而用。

限量服用

药酒的很佳服用量在一汤匙左右，即15～20毫升，不要过量饮用，一般不得超过100毫升。同时，也不应长期持续饮用药酒。通常一个疗程为3个月，喝了一个疗程之后可暂停考古发掘一个时期，之后，再视具体情况决定是否继续饮用。年老体弱者，因新陈代谢功能相对缓慢，饮用药酒也应当减量，不宜多饮。

因人而异

滋补类保健药酒一般用于气血亏、肝肾阴虚、脾气虚弱、神经衰弱的人群。如阳热体质的人慎服热性药酒，阴寒体质不适宜用凉性的药酒。选用药酒应根据自己的体质决定，很好事先与医师沟通，了解自己的体质，便于对症饮用药酒。凡服用药酒或饮用酒，要根据人的耐受力，合理、适宜，不可多饮滥服，以免引起头晕、呕吐、心悸等不良反应。

因时而异

自然界有一年四时的阴阳变化，春季阳气生，夏季阳气盛，秋季阳气始衰而阴气生，冬季阴气隆盛，故《内经》说：春夏养阳，秋冬养阴。例如，初春阳气引发，辛甘之品可发散为阳以助春阳，温服利于护阳。但大辛、大热之人参、鹿茸、附子之类，则非春季养生所宜；冬季用药要遵循秋冬养阴、无扰乎阳的原则。

一般来讲，冬令进补为人们所共知。如唐代孙思邈《备急千金要方》曰：凡合药酒皆薄切药，以绢袋盛药，内酒中，密封头。春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足为度，去滓服，酒尽后美食小吃，其滓捣，酒服方寸匕，日三；大法：冬宜服酒，至立春宜停。古法虽如此说，现在只要辨证明确，参以四时，四季均可饮用。