由我市严管农村大集维护食品安全引出的话题

秋收过后，粮食、畜禽等农产品开始大量上市，食品安全问题引人关注。按照五城同创要求，近日相关职能部门开始对全市各地农村大集加强监管，努力清除农村大集上的各种假冒伪劣食品，维护城乡居民食品安全。

与城市相比，城郊结合部、农村地区由于居民消费水平较低，执法力量相对薄弱，出现假冒伪劣食品、过期变质食品的可能性较大。市食安办工作人员认为，把好农产品从乡村流向城市的突发性癫痫很新的治疗方法关口，提高农村群众食品安全保障水平，是当前我市食品安全监管工作的一项重要内容。

食品安全 关注乡村

11月初，我国很新的食品安全法进入修改完善阶段。近期国内媒体争相报道新食品安全法的四大亮点，与此同时，农村食品安全保障水平较低，也应该引起社会各界高度重视。市食安办工作人员说。

婴幼儿食品加强管控、消费者购买假冒伪劣食品可索取上千元赔偿、网购平台先行赔付、虚假广告全流程承担责任，是我国即将出台的食品安全法四大亮点。稍加分析我们可以看出，与城镇居民相比，保障农村群众食品安全，职能部门需要付出更大努力。市食安办工作人员举例说，由于农村商业网点分散，居民购买力偏低，要维护农村儿童身体健康，相关职能部门打击婴幼儿假冒伪劣食品、过期变质食品的力度必须进一步加大；许多农民辨别假劣食品、维护自身权益的能力较差，很容易成为受害者，依法索赔难度较大为了改变当前农村食品安全保障水平相对较低的局面，在市食安办组织下，近期工商部门、城区政府开始展开农村儿童食品专项整治行动。

从本质上讲，只有规范日常消费环境，农村群众食品安全才能得到保证。我市强化农村大集监管工作，就是在这种背景下进行的。

产销衔接 全程监控

要保证城乡居民消费的农产品质量优良，职能部门必须对农产品种植（养殖）、加工、销售等环节进行全程监控，在农村大集日常监管方面实现相关部门各尽其能、齐抓共管。市工商局相关人士这样说。

为什么农村大集监管难？这与现阶段我市农村群众生产、生活特点密切相关：目前各地农村大集的经营业户以自产自销农副产品的农民、下岗职工为主，成份较为复杂；大集交易的短时性、经营者的流动性和随意性，给农村消费者依法维权增加了难度；露天经营的特点，导致农村大集环境卫生无法保证，往往是雨天泥、晴天灰，食品经营摊点防尘措施不到位针对上述问题，工商部门近期严把农村大集经营主体准入关，对下岗职工、农村群众销售农产品只登记不收费；设置803个农村维权服务站点，及时帮助群众依法维权；要求农村大集开办者做好平整路面、垃圾清理工作，食品经营者有防尘罩、食品夹、食品袋，努力提高食品安全保障水平症状性癫痫有效的治疗方法。

从更高层次看，今年职能部门通过开展红盾护农、春雷行动等专项执法行动，推广农业标准化生产规程，使我市农业产业化经营水平、食品安全保障水平同步提高。农业、工商部门统计资料显示，到11月初，全市580万亩农作物实现订单式收购，80%以上的农产品通过标准化生产，加工质量得到提升，为保障城乡居民食品安全奠定了坚实的物质基础。

突出重点 从严整治

在秋后农副产品集中上市之际，对农村大集加强监管，有利于推动农业产、销环节顺利衔接，增加农民收入，维护食品安全。米、面、油、肉及肉制品、奶及奶制品、儿童食品、豆制品、调味品，是当前我市农村大集上监管的重点食品。

市质监局食品科负责人说，近期我市质监部门执法人员对牡丹江市区及所辖各县（市）食品加工企业强化日常监管，严防不合格食品出厂后流入城乡结合部或农村地区销售，坚决禁止食品加工企业采沈阳癫痫专业医院用鸭肉、羊脂肪等原料制造所谓鸭羊混合肉欺骗消费者，从生产环节监管入手，不断提高地产食品的整体质量水平。

市工商局市场科负责人说，目前牡丹江市所辖53个乡镇，876个行政村，共有农村大集51处，几乎每天都有不同的乡镇举办农副产品集中销售活动。以加强农村大集日常管理为契机，相关部门要形成合力，积极探索工商、城管、卫生、畜牧、公安等职能部门和乡镇政府、村委会齐抓共管的长效监管机制。

从长远看，我市规范农村大集经营秩序，严厉查处假冒伪劣食品、过期变质食品销售案件，可以进一步繁荣乡村经济，牢牢掌握农产品从乡村流向城市的关口，让城乡居民共同享用安全、营养、健康的食品，构建宜居幸福的牡丹江。