相信你平时会非常喜欢吃咖喱炖牛肉这道菜,如果出去吃的话治疗癫痫病的*机构肯定会觉得不尽人意,因为外面做的口味毕竟不符合你自己的想法,那么你就可以自己在家里面尝试着做癫痫怎么检查,而且咖喱炖牛肉的做法并不难,所以下面小编就整理了一下关于咖喱炖牛肉的一些家常做法,所以你可以稍微学一下。
做法一
【菜名】咖张家口市哪里医院治母猪疯好喱牛肉
【菜系】广东菜
咖喱牛肉
【原料】牛肉200克,蒜茸1.5克,辣椒末2.5克,葱粒1.5克,姜米1克,芡汤20克,湿淀粉7.5克,麻油0.05克,油500克,油咖喱15克。
【制作过程】
1、用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。
2、放油500克,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分,把镬放回炉上,将料头、油咖喱放在镬中爆香,放进牛肉,把碗芡倒入,加上包尾油2.5克炒匀上碟便成。
做法二
原料:
牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太白粉1小匙,苏打粉半匙,高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙。
做石嘴山大武口区专治癫痫的医院法:
1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;
2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀,加高汤,再加牛肉、盐、味精、糖、咖喱粉一起炒,加太白粉、清水勾芡,淋下油、奶水,炒匀即可盛盘,也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。
现在你知道咖喱炖牛肉应该要怎么做了吧,而且这些做法都是非常简单的,平时你只要有空就可以尝试着做,而且做出来之后你肯定会非常的有成就感,你也可以根据你自己喜欢的口味来调料,这样也能够让你做出来的菜更符合你自己的胃口。