火龙果的树：植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长。根茎深绿色，粗壮，长可达7米，粗10-12厘米，具3棱。棱扁，边缘波浪状，茎节处生长攀援根，可攀附其他植物上生长，肋多为3条，每段茎节凹陷处具小刺。

由于长期生长于热带沙漠地区，其叶片已退化，光合作用功能由茎干承担。茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞，有利于在雨季吸收尽可能多的水分。

芽内有数量较多的复芽和混合芽原基，可以抽生为叶芽、花芽。花芽发育前期，在适宜的温度条件下，可以向叶芽转化。而旺盛生长的枝条顶端组织。

扩展资料

火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。

火龙果耐0℃低温和40℃高温，生长的很适温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。

原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。后传入越南、泰国等东南亚*和中国的台湾省，中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。

果实，长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。

火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油，但又布满了黑色的小籽。

参考资料来源：百度百科-火龙果

火龙果的外形是什么样的

火龙果的外形为长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质很佳。

火龙果是热带水果，很好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

扩展资料：

食用火龙果注意事项

1、火龙果的营养功能：

火龙果富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等维生素和胡萝卜素，含有较高的水溶性膳食纤维，具有明目降火、减肥、润肠、预防大肠癌等作用。

火龙果中的植物性白蛋白可与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排到体外，起到解毒作用；白蛋白还有保护胃壁和增强肠胃的功能。红肉品种火龙果花青素含量较高，能抗氧化、清除自由基，有防止血管硬化和抗衰老的功能。

2、龙果的吃法和使用禁忌：

火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄，即表示火龙果已不新鲜，这样的火龙果少吃。另外，不要将火龙果置于冰箱中保存，以免冻伤，加快变质。如需保存，应将火龙果放在阴凉通风处。

火龙果虽好，但不是所有的人、在任何情况下都可以吃。能不能吃、吃多吃少，因人因时而异。

一是火龙果不能与牛奶同食，火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块，而影响其消化；

二是火龙果属凉性，寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果；

三是月经期女性不宜使用火龙果，以免行经不畅；

四是糖尿病人不宜多吃火龙果，火龙果中所含糖分以葡萄糖为主，食用过多易使血糖上升；

五是火龙果富含植物性白蛋白，过敏体质孕妇慎食。

参考资料来源：百度百科-火龙果

参考资料来源：人民健康网-食用火龙果要注意哪些事项？

一：火龙果的成熟季节

每年的 4-11 月是火龙果成熟的季节。一年可开花12-15次。产果期为4-11月。开花后30-40天果实成熟。单果重500-1000克。它在2年内每棵生产20多个水果。第三年进入结果期，产量可达2500公斤/667平方米。火龙果一般从每年的五月到十一月为成熟期，然后就可以采摘火龙果了。结果期将持续六个月以上。

一般超市或水果店一年四季都会有火龙果。它的季节是从5月的夏季到11月的秋季，所以这个时间段的火龙果是很新鲜的，所以很好在5-11月吃火龙果。

二：火龙果的品种

我们所知道的火龙果可以分为7个品种，分别是：紫水晶、火龙果、红绣球、金麒麟果、黑火龙果、红水晶、白水晶等。

1、京都一号，从中南美洲火龙果原种与红肉种的杂交后代中选育而成，是目前市场上比较火热的一个品种，红心火龙果的领导品牌。京都一号具有甜度高、耐储存、个头大、产出周期长等特点，一般品种甜度是13—15左右，京都一号高达23—25左右，所以吃起来口感好、更加甜一些。京都一号的果皮略皱、整体圆润，果子整体观察较为平整，没有那种张牙舞爪的感觉。果皮略黑，颜色较其他品种的红心火龙果更深一些。

2、桂红龙一号，果实近球形，果实较大，纵径8.0cm～12.5cm，横径7.0cm～12.0cm，鳞片浅绿、较长、中等厚、不反卷，鳞片顶部呈紫红色；果脐收口较窄且突出，不易裂果；单果重350～900克，平均单果重533.3克，果皮厚度0.30cm～0.36cm，果皮玫瑰红色，果肉深紫红色，肉质细腻，易流汁、味清甜，略有玫瑰香味，品质优良。种子黑色，中等大、较疏。

3、美龙一号

从越南引进的哥斯达黎加红肉和白玉龙杂交组合后代实生苗中筛选出优良单株，果实长圆形，皮鲜红色、中等厚，鳞片中等宽、长反卷，整体感觉鳞片较长，比较乱，单果重350-650 克。这个品种在北方的市场上是比较常见的，果实长、鳞片长。

4、圣龙红心火龙果

圣龙红心火龙果为蜜宝后代帝龙和大红的杂交品种，根系发达，野性强，新苗生根快，主根粗壮深入土层，毛细根发达，受损以后恢复快。果实为大果型，很大可达4斤左右，果实入口有香味，清爽有沙口，目前在市场上深受消费者认可。

火龙果按其果皮和果肉的颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉三大类。 因品种和地域差异而有多种名称。 白肉品种常被称为白蜜、仙果、白肉火龙果。 在亚洲其他地区，它通常被称为红火龙果和绿火龙果。

综上所述：火龙果的成熟季节在每年的4月到11月之间，这段时间吃火龙果是很佳的选择，火龙果也分为很多品种，我们很常见的就是白心火龙果和红心火龙果，我们可以多吃火龙果，因为它对我们的身体健康有着极大的好处。

火龙果种类：

1、黄龙果

黄龙果是国内火龙果稀有珍贵品种，源自以色列，为自授粉品种，色泽金黄、耐储运、个头大、无裂果、产量高、口感好、抗病率高、耐旱、耐寒抗病率高，植株长期在0度左右的气候下也可以正常生长。亩产4000-5000斤，果期在每年的6月份至12月。自花授粉，即使大雨天开花成果率也达90%。其果皮果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后细刺会脱落。糖度较高，度皆在18%以上，口感好，果肉细致无比，甜略带香味。

2、红龙果

红龙果就是市面上常见的火龙果品种。果实圆球形或长圆球，皮鲜红，有鳞片，果肉紫红色，一般单个重量在300-700克。高温期成熟的果生长期短，单果重较小；下半年结的果生长期长，开花后40-50天成熟。7-12月开花结果。

3、玉龙果

果实长圆形或卵圆形，长10-12厘米。表皮红色，质地厚实有蜡质，具卵状而顶端极尖的鳞片，果肉白色，肉质鲜甜，有很多具香味的芝麻状籽粒，故又称为“芝麻果”。

4、黑龙果

黑龙果枝条刺少，属于小果型品种，糖度适中，生长快速，产量极低，一定要人工授粉才可结果。花和果实呈黑色状，成熟后转暗红，果皮薄、光滑，皮上鳞片少而短，耐装运。但口感差，水份含量比红龙果低。果皮暗红色、有光泽，鳞片退化成刺果肉红色，中心可溶性固形物12%左右，品质一般。在夏季，花谢30-35天果实成熟。

5、巨龙果

这个品种群的枝条粗大，表皮布满粉状物，生长快速，需人工授粉，果实个头超大，平均重达750克以上。

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