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鸡蛋做冰激凌的方法是什么

时间:2019-01-21 17:49:13

冰淇淋是每个孩子都爱吃的甜品,尤其是在炎热的夏天,吃着冰淇淋逛街,那是多美妙的一件事啊。很多家长担心外面的冰淇淋不卫生,所以不让孩子经常吃,看着孩子渴望的眼神,家长们又于心不忍,导致了家长们纠结的心理。那么鸡蛋做冰淇淋的方法是什么呢?请阅读下面文章。

原料:鸡蛋白城市哪家癫痫病能治疗、牛奶、白糖昆明市哪所医院治羊羔疯好、玉米淀粉。方法:准备食材。鸡蛋用蛋抽打散,打到颜色变浅。。加入牛奶,边加边搅拌,两煮混合均匀。加入白糖。小火加热,边加热加搅拌。等鸡蛋牛奶煮开后,加入用水调成的湿淀粉糊,再搅拌均匀。再次煮开后,关火,放在一边晾凉。再倒入有盖的容器。盖盖入冰箱冷冻宁夏母猪疯治疗很佳医院,约半小时后,拿出用电动打蛋器打一会儿,再冷冻。

如果觉得量太多,也可以按这个比例减半。如果家有奶油,可以适量的放点,会更美味哦。很多人说自己做的冰激凌冰渣子很多,个人觉得可能是蛋黄少了牛奶多了,所以建议各位可以多增加一个蛋黄。冷冻时很好每隔2到3个小时搅拌一次,这样就会减少冰渣的产生了。有人在按照这个菜谱做完之后,提出说冰激凌有鸡蛋味,味道单一。所以在此建议各位,如果有条件在做的过程中放些奶油之类的,或者在做完之后放些果酱、水果、巧克力张家口市哪家医院可以治羊癫疯、酱之类的来增加甜香味 ?丰富冰激凌的口味。

上面介绍了鸡蛋做冰淇淋的方法是什么,冰淇淋的做法操作简单,过程好学,而且比外面卖的干净卫生又有营养。如果觉得蛋黄冰淇淋口味太单一的话,也可以按照上面讲述的方法按自己口味添加水果,巧克力等食物。看完大家赶紧行动起来吧,做出老少皆宜的美味冰淇淋。

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